EL DESCUBRIMIENTO DEL CACAO (1502). La almendra del dinero: historia, ritos y usos.

Con este sugerente título queremos iniciar una serie de artículos que sirvan de homenaje a tan preciado y suculento fruto. Nuestra intención es que todos podamos conocer un poco más de este manjar tan cercano y próximo a nuestros paladares y celebraciones, pero sin embargo, de orígenes tan remotos y distantes. (Jesús Luna ) LEER el artículo